Boizel JOYAU DE FRANCE 2008

kr.899.00

Husets juvel – udtrykker essencen af boizel familiens know how

  • Unik vintage fra KULT årgangen
  • Lagres minimum 14 år i husets kælder
  • En vandvittig oplevelser fra du åbner til sidste dråbe er drukket

Ikke på lager

Kategori: Tags: ,

Extra brut

Premier Cru

Vintage lavet på

  • 40% Chardonnay
  • 60% Pinot noir, heraf 10% lagret på små egetræsfade

Denne langsomt modnede vintage champagne har en smuk, dyb, gylden, nærmest guld agtig farve med behagelige blide bobler. Trods den lange modning, er champagnen stadig utrolig frisk og elegant.

Serveres ved 10-12 grader i store glas.

I næsen er den delikat, kompleks med aromaer fra kandiseret frugt, akaciehonning og appelsinskal.

I munden har den en silkeblød tekstur, harmoniske aromaer af modne æbler, ananas, pærer, ristede mandler, brioche og champignon. Eftersmagen er lang og voluminøs.

En gourmet champagne som passer til gourmet retter med fx. fjerkræ, and, kalv, grillet champignon.

Den opnåede at være ugens vin på Houlbergs blog. Læs Houlberg anmeldelse af 2000 årgangen her.

 

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Boizel JOYAU DE FRANCE 2008”
Shopping Cart