Louis Nicaise NOIR

kr.499.00

Her kan man med rette sige – once you go black, you never go back

  • Fantastisk champagne – når først du har smagt den, vil du smage den igen
  • Sublim til osten og andre fyldige salte retter
  • Smagen er fyldig, kompleks og elegant med behagelige cremede bobler
Kategori: Tags: ,

NOIR, Blanc de Noir

Brut Premier Cru

  • 100% Pinot Noir

Skøn i champagneglasset men tager en kollosal udvikling, hvis man slipper den løs i større glas.

Produceres kun i et begrænset antal årligt – cirka 1500 flasker.

Halvdelen af vinen lagres på store egefade fra skoven i Haut Villes og gennemgår malolaktisk gæring. Den anden halvdel lagres på rustfri ståltanke.

Næsen er elegant og frisk med noter af grønne urter, småsyrlig frugt, rugbrød, hævet dej, ristede hasselnødder, estragon, smør, pærer og godt med modne æbler og æblemost, lidt kandiseret i måske endda, men frisk, let, ren og tør. Virker virkelig lækker og indbydende.

Smagen er mineralsk, afbalanceret med behagelige cremede bobler, hvor der smage æbler, citrus og ristede, saltede, tørre noter samt lakrids og kaffe.

 

En fantastisk kompleks champagne som bare skal opleves

 

2016 Louis Nicaise, Noir Blanc de Noirs Premier Cru, Champagne, Frankrig

Vægt 1.83 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Louis Nicaise NOIR”
Shopping Cart